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聰明的脂肪DHA
你知道喝母奶的寶寶比較聰明嗎？人類的寶寶1歲以前主要是腦部發育，其他動物先發展肌肉骨骼後快速成長後外出覓食，所以母乳裡對腦部發育營養相對的也比較高。
什麼是DHA?
DHA是Omega-3長鏈多元不飽和脂肪酸(C22:6 ω-3或C22:6 n-3) DHA對於寶寶聰明發展是重要元素。體內可以自己轉換成DHA的量不多，主要靠媽咪從藻類或是魚貝類攝取DHA，相對的母乳內所含DHA 的比例也會跟著提高。
比較常吃魚的國家像是日本媽媽母乳中DHA約22 mg/dL、澳洲約10 mg/dL而美國媽媽約含7mg/dL，建議懷孕及哺乳的媽咪多攝取富含DHA的食物。
從哪裡吃到DHA？
DHA主要是海中的藻類含有ω-3系列的α-亞麻油酸、EPA及DHA，被魚、貝類吃下以後積存在魚體內，所以越大型的魚類DHA含量愈高，而魚體內含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。
| 名稱 | DHA(毫克/100公克) | EPA含量(毫克/100公克) | 脂肪含量(公克/100公克) |
| 鮪魚(肥肉) | 2877 | 1288 | 20.12 |
| 鰤魚 | 1785 | 898 | 12.48 |
| 鯖魚(青花魚) | 1781 | 1214 | 13.49 |
| 秋刀魚 | 1398 | 844 | 13.19 |
| 鰻魚 | 1332 | 742 | 19.03 |
| 沙丁魚 | 1136 | 1381 | 10.62 |
| 紅鱒 | 983 | 247 | 6.34 |
| 鮭魚 | 820 | 492 | 6.31 |
| 竹莢魚 | 748 | 408 | 5.16 |
| 海鰻 | 661 | 472 | 8.58 |
| 鰹魚 | 310 | 78 | 1.25 |
| 鯛魚(赤鱆) | 297 | 157 | 2.70 |
| 鯉魚 | 288 | 159 | 4.97 |
| 鰈魚 | 202 | 210 | 1.42 |
| 比目魚 | 176 | 108 | 0.84 |
| 香魚 | 136 | 201 | 4.11 |
| 鮪魚(瘦肉) | 2877 | 1288 | 20.12 |
| 鱈魚 | 72 | 37 | 0.22 |
| 烏賊 | 152 | 56 | 0.39 |
| 蛤仔 | 34 | 21 | 0.3 |
| 蜆 | 48 | 31 | 0.43 |
但儘量不要吃魚皮及內臟，多選擇不同種類的魚或是選擇小型魚，避免重金屬累積，ＦＤＡ針對即將懷孕婦女、孕婦、哺乳的媽媽及幼兒提出呼籲，減少食用鮪魚、鯖魚、旗魚與鯊魚等四種含汞量高魚類，以避免腎、腦、肝等慢性傷害，造成畸胎、不孕或幼童的生長遲緩等。
DHA要吃多少才好？
關於DHA一天應該攝取多少，目前並沒有一定的標準，台灣官方並沒有針對DHA訂定建議攝取量。
| 妊娠期間 | DHA需求量 |
| 妊娠週數27週(近7個月) | 約50mg |
| 30週(7個月) | 約100mg |
| 31-40週(7-近10個月) | 緩慢增加到150mg |
| 41-45週(10-11個月或出生後) | 迅速增加到280mg |
依照懷孕期間胎兒的需求，懷孕及哺乳的媽媽建議每日攝取200-300 mg的DHA最為理想，約需攝取1-2個手掌的深海魚，對於大部分的媽媽而言確實不容易達到，研究還發現素食的哺乳媽媽其乳汁含的DHA較少，可以藉由藻油或是含α-次亞麻油酸的食物如大豆、核桃等，獲得DHA另一個來源。
除了飲食攝取，市售也有許多高純度的DHA補充營養膠囊，依來源可分為藻油萃取及深海魚油提煉，前者源自目前較新的植物性DHA萃取技術，可以避免掉源自於深海魚油可能潛在的重金屬汙染累積的風險、無魚腥味，且茹素的媽媽也可以使用。
