懷孕的媽媽都很擔心,「營養師,OO能吃嗎?」「是不是這個不能吃、那個不能吃…」來來來,看這裡,讓你均衡吃沒煩惱。
媽媽只是懷孕,不是生病,沒有什麼食物是絕對不能吃的,以均衡飲食的方式,來攝取足量的營養素,維持體重整個孕期約增加11-15公斤。
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天天蔬果579,全穀雜糧好營養
兒童需要攝取蔬果5份,女性7份,男性9份。攝取足夠的蔬菜水果,每日攝取的蔬菜水果中應至少1/3以上是深色(包括深綠 和黃橙紅色等)。未精製植物性食物,除的豐富的維生素、礦物質及膳食纖維來源,更提供各式各樣之植化素成分,對人體健康具有保護作用。全穀雜糧是熱量的主要來源,每餐大約吃1-1.5碗全穀雜糧類,補足營養同時,還可以預防便秘。
蛋豆魚肉類,吃魚好聰明
適量的豆魚蛋肉類,可以獲得足夠的蛋白質、鈣質及鐵質。適量攝取富含n-3脂肪酸的魚,每週攝取2-3份魚肉(1份35克,約一個手掌大小),攝取DHA把握寶寶成長的關鍵期。
乳品補鈣,日曬多D好吸收
鈣質有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康,乳品是補鈣的首選,每天1-2天乳品類,搭配適度日曬,可以讓媽媽和寶寶的骨骼健康壯壯。
油脂與堅果種子類
高熱量密度食物,如油炸或其他高脂食物,相同份量就會攝入過多熱量,不利於熱量平衡維持與體重管理,一週油炸食物低於兩次,每天可以多吃一湯匙的堅果種子。
堅果類食物比起一般的油脂相比,營養更多元-有單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸,還有蛋白質、維生素、礦物質及纖維素等,堅果的營養高、好處多。
懷孕不是生病,一般人能吃得,媽媽也都能吃。所以均衡的攝取每一種食物,新鮮、衛生、當季的在地食物,就達到營養又省錢。
懷孕前營養狀況較差,可以搭配食用營養補充品,像是綜合維他命、鈣、鐵等等,改善身體營養的問題。