日本沖繩島是世界聞名的長壽島，島上年齡超過95歲以上的居民比比皆是，是世界上100歲以上人口最多的國家，且身心健康都高於平均水平，幾乎沒有罹患任何與年齡有關的疾病。
在長達25年的研究，科學家揭開沖繩長壽的秘訣：
1.健康的飲食習慣：攝取大量蔬果、大豆和富含ω-3的魚。少量多餐、少油少糖，每天要喝幾杯綠茶或茉莉花茶。
2.保持動態的生活，積極樂觀。
3.當地的飲水顯示出高濃度的鹼性礦物質。
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來自純淨海域的礦物質-天然珊瑚鈣
高鹼性礦物質含量使沖繩的飲水獨樹一幟，是珊瑚礁組成的島嶼，雨水使得珊瑚內的寶貴的礦物質和微量元素溶出使水礦化，並讓飲水呈現pH8~8.5的鹼性礦物水，這種飲水含有人體所必需鈣、鎂和75種微量礦物質。幾個世紀以來，沖繩的居民不知不覺中吸收了水中的鹼性礦物質，因此自然促進了他們的健康，很多人甚至形成了喝茶時將珊瑚鈣顆粒放入茶內一起飲用的習慣，造就了長壽島之美譽。
與普通礦泉水的關鍵區別在於，礦物質以離子形式出現，幾乎可以被人體完全吸收。其成分比例更與人的骨骼和體液有著驚人的類似。人體骨骼健康不僅需要鈣、骨膠原，而且也需要其他各種微量礦物質的相互平衡，缺一不可。
珊瑚鈣作用
很多人都認為，珊瑚鈣裡的鈣也屬於碳酸鈣，沒什麼特別之處，其實不盡然，珊瑚鈣有一些特點是普通碳酸鈣所比不上的：
1.珊瑚鈣的結構多孔而疏鬆，即使磨成細微粉末狀的珊瑚鈣也保有這種特性，因此進入人體消化道之後，接觸胃酸的面積要遠高於一般碳酸鈣，所以更容易溶解而被腸道吸收利用。
2.珊瑚鈣除了鈣、鎂等常量礦物質之外，還含有七十種微量元素，而且所有成分都是有機型態的礦物質（經過珊瑚蟲的天然螯合），珊瑚礦物質的有機性（即之前被某種動物消化過）。並非一般無機的化學元素，因此人體對珊瑚鈣裡的鈣質吸收率要遠高於普通碳酸鈣。
3.珊瑚鈣進入消化道之後，其中鈣、鎂和多種礦物質很快就會轉換成離子化的型態，很容易被人體吸收。
補鈣的最大問題在於吸收，普通骨源鈣的吸收在20%以下，人工合成的鈣的吸收甚至更低，珊瑚鈣的吸收則可以達到70%以上。
4.珊瑚鈣是一種鹼性的鈣，能幫助保持人體酸鹼平衡，中和酸性體液。
珊瑚鈣海藻鈣
珊瑚常與某些藻類共生，珊瑚蟲為藻類提供著床的空間，藻類則進行光合作用，並將光合作用產生的養分與珊瑚蟲分享，以促進珊瑚的生長和新陳代謝。這些藻類為了行光合作用，只能生活在陽光充足的淺海地區；而珊瑚蟲為了求得穩定的居所，必須選擇比較不容易隨波逐流的岩質地形，所以岩質地形的淺海水域，就成了珊瑚和藻類賴以生存的特定空間。
珊瑚鈣提供了重要的微量元素，例如硒，鋅，銅，鉻，釩，鍺，碘，錳等，最接近人體內鈣/鎂比率的有機礦物質來源就是珊瑚了，日本沖繩的珊瑚的鈣鎂比是43:1與人體相似，也含有人體所需74種礦物質，各微量元素才能相輔相成的吸收和維持體內的生理活性。
大部份合成的鈣質補充品，只能補充特定的礦物質，無法顧及人體代謝必需的所有礦物質。珊瑚在礦物質均衡的海水中成長，可以說是來自大海的超級營養素，任何人造配方都無法與之相比。
常見Q & A
珊瑚鈣素食可吃嗎？
珊瑚是動物，屬於腔腸動物門，最小的生存單位是珊瑚蟲。一般講的珊瑚，其實是指大批共同聚集的珊瑚蟲死後留下來的骨骼化石，所以千萬別以為珊瑚礁是礦物，那些五顏六色的「岩石」可是道地的動物遺跡呢。
食用珊瑚鈣會造成生態浩劫？
製作珊瑚鈣的原料是死掉的石珊瑚，並非活的珊瑚組織，而且珊瑚化石的採集和銷售都受到日本政府的嚴格管制，使用環保的採集方法來收穫這種石珊瑚，因此不會對沖繩島附近的海洋生態造成不良影響。
珊瑚鈣孕婦可以吃嗎？
可以的，可以選擇專為孕婦設計的配方，就不用擔心會吃到孕期不能吃的成分。
珊瑚鈣甲狀腺亢進能吃嗎？
甲狀腺亢進者在平常飲食需控制碘含量攝取 (非完全不攝取) ，珊瑚鈣含有微量元素的碘約30ppm，適量食用是沒關係的。
